Comment concilier repas d’affaires et équilibre ?

Il arrive que les repas d'affaires à répétition entraînent une prise de poids, surtout si vous optez pour des menus peu équilibrés ! Comment garder la ligne, sans pour autant gâcher la convivialité de votre repas d'affaires ?

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Le Relais&Châteaux La Côte Saint-Jacques offre un cadre original et raffiné pour effectuer un repas d'affaires au cœur de la Bourgogne, dans un restaurant trois étoiles au guide Michelin.

Bien choisir son repas d'affaires

Pour limiter les répercussions négatives d'une série de repas d'affaires sur votre silhouette, quelques précautions s'imposent. Tout d'abord, choisissez avec soin l'établissement qui fera office de lieu de rendez-vous, en tenant compte des menus proposés. Ne cédez pas à la facilité en vous rendant au restaurant le plus proche, et si vous avez un restaurant de prédilection, changez vos habitudes en commandant des plats plus légers : salades peu garnies, poisson... Demandez à troquer les habituelles frites en accompagnement contre des légumes vapeur ou des crudités. Les restaurants japonais proposent également des mets équilibrés, surtout ceux à base de poisson cru. Enfin, évitez de consommer de l'alcool au cours de votre repas d'affaires, il concourt largement à la prise de poids.

Le repas d'affaires, un moment qui doit rester convivial

Un repas d'affaires équilibré n'équivaut pas forcément à une privation ni à une frustration. Afin que votre déjeuner professionnel reste un plaisir et qu'il se déroule sous les meilleurs hospices, choisissez une assiette qui correspond à vos goûts : ne vous forcez pas à commander un plat qui vous paraît sain mais qui ne vous réjouit pas. L'ambiance de votre repas d'affaires pourrait en pâtir et vous risqueriez de compromettre la signature d'un accord.